ここから本文です。

学校給食 5月30日・5月31日（an an）

昨日投稿出来ませんでしたので、二日分です。

5月30日は「麦ごはん・サバの味噌煮・ごま和え・沢煮椀」でした。

5月31日世界の料理紹介の献立で「タイ料理」です。「ガイ・ヤーン」は日本で言う焼き鳥でナンプラーとコリアンダーなどで味付けをして焼き上げています。「ソム・タム・クン」は基本ナンプラーで味付けをしたエビ入りの青パパイヤサラダのことですが、今日はパパイヤの代わりにきゅうりを入れました。「センレック・ナーム」はこちらもナンプラーで味付けしてセンレックという米粉麺が入った具沢山のスープです。ちなみに米粉麺をベトナムでは「フォー」と言います。