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「おとう飯（おとうはん）」料理動画を公開中

「おとう飯（おとうはん）」料理動画をホームページにて公開しています！

保育所の給食メニューを考えている子育て支援課の管理栄養士が考えた、とても簡単に作れて、美味しいメニュー3品です。

みなさん、ぜひ挑戦してみてください。

おとう飯料理に挑戦

「おとう飯」メニュー

今回は「スペアリブ風ステーキ」と「にんじんしりしり」作りに挑戦しました。動画は実際に料理している様子を撮影したものです。
「麩のシュガーラスク」は子育て支援課の管理栄養士が作っています。

これら3品のレシピは、下記のPDFファイルでご確認いただけます。
「おとう飯」料理レシピ（3品）（PDF：130KB）（別ウィンドウで開きます）

スペアリブ風ステーキ

スタミナ満点メニューです。市販の焼き肉のたれとマーマレードで作る合わせダレが絶妙な味です。ミニトマトなどの野菜を添えるとさらにおいしそうです。

「スペアリブ風ステーキ」出来上がり写真

「おとう飯（はん）」料理動画（スペアリブ風ステーキ編）（外部リンク）（別ウィンドウで開きます）

にんじんしりしり

にんじんはピーラー（皮むき器）を使ってスライスします。お父さんのおつまみにもなり、簡単で美味しいメニューです。

「にんじんしりしり」出来上がり写真

「おとう飯（はん）」料理動画（にんじんしりしり編）（外部リンク）（別ウィンドウで開きます）

麩のシュガーラスク

市内の保育所で人気のおやつメニューです。甘いデザートが好きな人は砂糖を多めにして作ってみてください。グラニュー糖がない場合、普通の砂糖で代替え可能です。バターは有塩、無塩バターのどちらを使ってもかまいません。

「麩のシュガーラスク」出来上がり写真

「おとう飯（はん）」料理動画（麩のシュガーラスク編）（外部リンク）（別ウィンドウで開きます）

「おとう飯（おとうはん）」とは

簡単に手間をかけず、多少見た目が悪くても美味しければいいという主旨のもと、あまり料理をしたことがない男性も料理を作ってみようという事業です。これまで「料理なんかできない」「立派な料理を作らなければならない」と思っていたかたは、動画を参考にぜひ挑戦してみてください。

美味しいと言ってくれる家族の笑顔を見てみませんか？自分自身にも新たな発見があるかもしれません。

取手市は内閣府男女共同参画局「おとう飯」サポーターに登録しています。
内閣府男女共同参画局「おとう飯」始めようキャンペーン　ホームページ（外部リンク）（別ウィンドウで開きます）