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更新日:2020年2月7日

学校給食の異物混入に関するお詫び

取手市立宮和田小学校において、取手市立学校給食センターが提供した給食に異物(金属片)が混入する事案が発生しました。

児童生徒及び保護者の皆様、市民の皆様に、多大なるご迷惑、ご心配をおかけいたしましたこと、心よりお詫び申し上げます。

概要

令和2年2月6日木曜日午後0時32分ごろ、取手市立宮和田小学校2年生児童が食べようとしていた「豚肉としらたきのピリ辛炒め」の中に、長さ約1.3センチ、太さ約1ミリの金属片が混入していることに本人が気づき、担任に報告がありました。

児童は異物を口に入れておらず、けがはありませんでした。

また、同じ学校の他の児童や他の学校からは、このような異物混入の報告はありませんでした。

  • 混入していた異物

給食で「豚肉としらたきのピリ辛炒め」に混入した金属片と比較のため隣に置かれている定規

取手市立学校給食センターで提供する学校

  • 小学校藤代地区6校
    山王(さんのう)小学校、六郷小学校、藤代小学校、宮和田小学校、久賀小学校、桜が丘小学校
  • 中学校藤代地区2校
    藤代中学校、藤代南中学校
  • 幼稚園
    藤代幼稚園

取手市立学校給食センターで提供する食数

  • 小学校、中学校、幼稚園で1日約2,500食

調査内容と今後の対応

  • 今回の事故において混入が考えられる納入食材、調理器具、調理過程、配膳過程について、職員及び保健所において調査中ですが、現時点で原因は特定されていません。
  • 今まで以上に衛生管理の徹底及び製造・納入業者への注意喚起を行い、それぞれの過程における再発防止対策について、徹底していきます。

食品納入業者

  1. 異物混入につながりかねない物の再確認と、その使用を避ける。
  2. 納入前に食材の異常の有無を確認。

学校給食センター

  1. 異物混入につながりかねない物の再確認と、その使用を避ける。
  2. 納品時に目視確認と調理前の確認を行っているが、今後も事前の徹底した再チェックを確実に行う。
  3. 施設、設備面、調理器具の日常点検及び調理作業前、作業中、作業後の確認の徹底を行う。

お問い合わせ

学務給食課 

茨城県取手市藤代700

電話番号:0297-74-2141(代表)

ファクス:0297-83-6610

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