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学校給食8月25日　サバの生姜煮・わかめ和え・豆乳味噌汁（an an）

 

今日の献立は「サバの生姜煮・わかめ和え・豆乳味噌汁」です。今日のサバの生姜煮、これまで煮魚は、醤油煮と味噌煮だけでしたが、当センターで初めて生姜煮での提供でした。

皆様、気が付かれたかたもいらっしゃると思いますが。「いつも投稿している給食の写真が全然美味しそうに見えない。調理師さんたちがせっかく美味しい給食を作っているのにもったいない。」とのご意見を頂戴しましたので。今日から少し写真の撮り方を工夫してみました。この写真についてもご意見をいただけるとありがたいです。

私の個人的な意見ですが、今日のサバの生姜煮、子供たちには少し魚のニオイがきついかもしれません。もし、今日の残菜が多かったらもう少し味の工夫が必要ですね。でも、身体には最高の献立なんですよ。豆乳の味噌汁は、とても美味しかったです。

残菜量の結果は明日の月・木・SAYで報告いたします。