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更新日:2020年10月21日

山菜うどん・大学芋・五目きんぴら 学校給食10月21日(an an)

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今日の献立は「山菜うどん(ソフトメン)・大学芋・五目きんぴら」です。今日の三品は、すべて私の大好物。すべて美味しかったです。レンコンが中心の五目きんぴら、そして山菜うどん汁が非常によく麺に絡み、最高でした。

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給食センターかわら版

今日の献立のひとつ、「大学芋」。なんで大学って名前がついているのでしょうか。

一番有力な説は単純で、大学と言えば「東大」その東大の赤門前に、ふかし芋屋さんの「三河屋」というお店の芋が非常に美味しいうえに安価で、大学生の間で大人気だったそうで、そこから大学という名前が付いたらしいですよ。

 

 

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