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更新日:2021年2月24日

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本日の給食(令和3年2月24日)(くぼみー)

こんにちは。

保育所給食担当のくぼみーです。

本日の保育所給食を紹介します。

ごはん、鮭のちゃんちゃん焼き、粉ふきいも、すまし汁

本日の給食は、「ごはん、鮭のちゃんちゃん焼き、粉ふきいも、すまし汁」です。

ちゃんちゃん焼きとは北海道の郷土料理で、鮭とキャベツなどの野菜に、みそを加えて鉄板で焼くのが一般的ですが、保育所では野菜を炒めて、焼いた鮭の上に炒めた野菜を乗せて、オーブンで焼き上げます。

みそと野菜の旨味が鮭と絡むので、ごはんがどんどん進んでしまいます。

たくさん食べて、大きくなーれ!

 

 

 

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