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保育所給食&おやつ（令和3年7月14日）（くぼみー）

こんにちは。

遅くなりましたが、昨日の保育所給食をささやきます。

昨日の給食は「ごはん、鮭の塩焼き、ごぼうサラダ、冬瓜のみそ汁」です。

旬の冬瓜を使ったみそ汁です。「冬」という字があるので、冬野菜かと思われますが、夏野菜です。冬まで保存ができるので、「冬瓜」と名付けられたそうです。

子どもたちにはあまり馴染みのない野菜なので、食べるのに苦戦したと思います。旬の野菜を食べることにより、季節を感じる、いろいろな食材に触れる、といった体験を広げて欲しいです。

昨日のおやつは「強力粉ホットケーキ」です。

地産地消の日です。地元の取手市産の強力粉を使ったおやつです。強力粉は普通パンなどに使用されますが、薄力粉の代用で使用することもできます。薄力粉で作ったおやつとは食感が違いますので、強力粉ならではの食感を楽しんで欲しいです。

たくさん食べて、大きくなーれ！