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保育所給食1月21日（食パン、チリコンカーン、マッシュポテト、メキシカンスープ）（くぼみー）

こんにちは。

本日の保育所給食を紹介します。

本日の給食は「食パン、チリコンカーン、マッシュポテト、メキシカンスープ」です。

本日はメキシコ料理です。「チリコンカーン、は牛ひき肉や細かくカットした玉ねぎを炒めて、豆類やトマト、ピーマン、チリパウダーなどを加えて煮込んだ料理です。保育所では豚ひきにくとトマトケチャップを使用し、辛くないようにアレンジして提供しました。子どもたちはメキシコの味をどう感じたでしょうか。

本日のおやつは「きつねおにぎり」です。

甘辛く煮た油揚げを細かくカットしてごはん加えておにぎりにしました。お揚げがごはんに絡んだ美味しいおにぎりで、子どもたちに人気のおにぎりです。

たくさん食べて、大きくなーれ！

（写真提供は井野なないろ保育所です）