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更新日:2020年7月2日

黄金の竹!孟宗金明竹!今年も誕生しました!(クロヒョウ)

皆様こんにちは、クロヒョウです。
昨今、季節は梅雨になっておりますが、皆様は春の旬のものは何を食べていますか。
一つにタケノコがありますが、私はちょっと変わったタケノコを食しています。
孟宗金明竹という竹です。この竹は、国指定天然記念物になっていて国内でも数カ所しか確認されていません。金色に緑のストライブがとてもきれいな竹です。

 

竹が生えている様子

このタケノコは柔らかくて甘みがありとてもおいしいです。
市場には、孟宗金明竹ではなくて、天然記念物ではない金明竹というタケノコが売られていますが
1本1,000円くらいなるそうです。驚きですね!
暑い季節になりましたので、皆様お体には気をつけて下さい。

 

 

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